厨房卫生关系着一个家庭成员的入口卫生问题,所以,应当进行细致的清洁,保持干净卫生。但厨房又是一个最难清洗的地方,油烟油污多,容易滋生小细菌,对此,
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厨房清洗的内容比较多,有墙面、地面、橱柜、煤气灶、油烟机等等部位,因为平时使用最频繁,所以打扫起来也比较难。这时使用的工具有,油污去除剂、铁丝球、除锈液、抹布,对于像油烟机、煤气灶等油污比较多的地方,先喷上油污去除剂,接着用铁丝球擦洗,再用抹布擦拭干净。擦拭煤气灶时,炉嘴处用细铁丝刷去除碳化物,再利用细铁丝将出火孔逐一刺通,并用毛刷将污垢清除。对于厨房里的玻璃瓶瓶罐罐、灯泡时间一长,就失去了透明感,显得很脏,除了用柠檬皮之外,还可以用布蘸些微热的食醋就比较容易擦洗;而对贴有瓷砖的墙壁,用洗涤剂除去上面的油污,一般涂上30分钟后刷洗效果最佳。
在打扫厨房的时候,应当从里到外全部打扫,把平时不用的东西该扔的扔掉,不能这里丢丢,那里扔扔,要让厨房远离污渍,还厨房一片干净,还家庭一个健康。